湖南城建職業技術學院前身是1958年成立的湖南省土木建筑學校，1972年更名為湖南省建筑學校，2003年，由湖南省建筑學校與湖南省建材工業學校合并組建湖南城建職業技術學院。學院現設有建筑系、建筑工程系、建筑設備工程系、管理工程系、市政與路橋工程系、公共基礎課部、思想政治理論課教學部和1所建筑高級技校、1所繼續教育學院。學院開設24個高職專業，以建筑工程技術專業為核心的建筑工程施工與管理專業群為省級示范性特色專業群；工程造價、建筑設計技術專業為省級特色專業和省級精品專業；建筑工程技術實習實訓基地為中央財政支持的職教實訓基地、湖南省職教重點實習實訓基地；